أفضل الأطعمة التي يجب تناولها قبل التبرع بالدم
ملخص
يعتبر التبرع بالدم طريقة آمنة نسبيًا لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية خطيرة. قد يؤدي التبرع بالدم إلى بعض الآثار الجانبية ، مثل التعب أو فقر الدم. يمكن أن يساعد تناول الأشياء الصحيحة وشربها قبل التبرع وبعده في تقليل مخاطر الآثار الجانبية.
تابع القراءة لمعرفة ما يجب أن تأكله وتشربه قبل التبرع بالدم ، بالإضافة إلى التعرف على نصائح حول الأشياء التي يمكنك القيام بها بعد التبرع.
ماذا تأكل وتشرب
إذا كنت تتبرع بالدم ، فمن المهم أن تبقى رطبًا قبل التبرع وبعده. هذا لأن حوالي نصف دمك مصنوع من الماء. من الجيد أيضًا زيادة تناول الحديد لأنك تفقد الحديد عند التبرع. يمكن أن يسبب انخفاض مستويات الحديد أعراض التعب.
حديد
الحديد معدن مهم يستخدمه جسمك لصنع الهيموجلوبين. الهيموجلوبين مسؤول عن حمل الأكسجين من رئتيك إلى باقي أجزاء الجسم.
يمكن أن يساعدك تناول نظام غذائي متوازن مع الكثير من الأطعمة الغنية بالحديد على تخزين المزيد من الحديد. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الحديد المخزن بعيدًا لتعويض الحديد الذي فقدته عند التبرع بالدم ، فقد تصاب بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
يوجد نوعان مختلفان من الحديد الموجودان في الأطعمة: حديد الهيم والحديد غير الهيم. يتم امتصاص حديد الهيم بسهولة ، لذلك فهو يعزز مستويات الحديد لديك بشكل أكثر فعالية. يمتص جسمك ما يصل إلى 30 في المائة من حديد الهيم و 2 إلى 10 في المائة فقط من الحديد غير الهيم.
قبل التبرع بالدم ، ضع في اعتبارك زيادة تناول الأطعمة الغنية بالحديد. يمكن أن يساعد ذلك في زيادة مخزون الحديد في جسمك وتقليل خطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
تشمل الأطعمة الغنية بحديد الهيم ما يلي:
- اللحوم و مثل لحم البقر ولحم الضأن ولحم الخنزير ولحم العجل ولحم البقر المجفف.
- دواجن ، مثل الدجاج والديك الرومي.
- الأسماك والمحار مثل التونة والروبيان والمحار والحدوق والماكريل.
- أجهزة ، مثل الكبد.
- بيض.
تشمل الأطعمة الغنية بالحديد غير المعدني ما يلي:
- خضروات ، مثل السبانخ ، البطاطا الحلوة ، البازلاء ، البروكلي ، الفاصوليا ، البنجر الأخضر ، الهندباء الخضراء ، الكرنب ، اللفت ، والسلق.
- الخبز والحبوب ، بما فيها الخبز الأبيض المخصب ، الحبوب المخصبة ، خبز القمح الكامل ، المعكرونة المدعمة ، القمح ، حبوب النخالة ، دقيق الذرة ، الشوفان ، خبز الجاودار ، والأرز المخصب.
- الفاكهة مثل الفراولة والبطيخ والزبيب والتمر والتين والبرقوق وعصير القراصيا والمشمش المجفف والخوخ المجفف.
- فاصوليا ، بما في ذلك التوفو والكلى والغربانزو والبازلاء البيضاء المجففة والفاصوليا المجففة والعدس.
فيتامين سي
على الرغم من أن حديد الهيم يرفع مستويات الحديد لديك بشكل أكثر فعالية ، إلا أن فيتامين ج يمكن أن يساعد جسمك على امتصاص الحديد النباتي بشكل أفضل ، أو الحديد غير المعدني.
تعتبر العديد من الفواكه مصدرًا جيدًا لفيتامين سي ، وتشمل الفواكه الغنية بهذا الفيتامين ما يلي:
- الشمام
- الفواكه الحمضية والعصائر
- فاكهة الكيوي
- مانجو
- بابايا
- أناناس
- فراولة
- توت العليق
- توت
- التوت البري
- البطيخ
- طماطم
ماء
يتكون حوالي نصف الدم الذي تتبرع به من الماء. هذا يعني أنك سترغب في أن تكون رطبًا تمامًا. عندما تفقد السوائل أثناء عملية التبرع بالدم ، يمكن أن ينخفض ضغط الدم ، مما يؤدي إلى الدوار. يوصي الصليب الأحمر الأمريكي بشرب 16 أونصة إضافية ، أو كوبين ، من الماء قبل التبرع بالدم. المشروبات غير الكحولية الأخرى جيدة أيضًا.
يضاف هذا السائل الإضافي إلى 72 إلى 104 أونصات (9 إلى 13 كوبًا) الموصى بها يوميًا.
ما يجب تجنبه
يمكن أن يكون لبعض الأطعمة والمشروبات تأثير سلبي على الدم. قبل التبرع بالدم ، حاول تجنب ما يلي:
كحول
تؤدي المشروبات الكحولية إلى الجفاف. حاول تجنب شرب الكحول قبل التبرع بالدم بـ 24 ساعة. إذا كنت تشرب الكحول ، فتأكد من تعويضه بشرب المزيد من الماء.
الأطعمة الدسمة
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، مثل البطاطس المقلية أو الآيس كريم ، يمكن أن تؤثر على الاختبارات التي تجري على الدم. إذا تعذر اختبار تبرعك للأمراض المعدية ، فلا يمكن استخدامه لنقل الدم. لذا ، تخطي الكعك في يوم التبرع.
حاصرات الحديد
يمكن أن تؤثر بعض الأطعمة والمشروبات على قدرة الجسم على امتصاص الحديد. لا يتعين عليك تجنب هذه الأطعمة تمامًا ، ولكن تجنب تناولها في نفس الوقت الذي تتناول فيه الأطعمة الغنية بالحديد أو مكملات الحديد. تشمل الأطعمة التي تقلل من امتصاص الحديد ما يلي:
- القهوة والشاي
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم مثل الحليب والجبن والزبادي
- نبيذ احمر
- شوكولاتة
أسبرين
إذا كنت تتبرع بالصفائح الدموية - وهي عملية مختلفة عن التبرع بالدم الكامل أو العادي - فيجب أن يكون نظامك خاليًا من الأسبرين لمدة 48 ساعة قبل التبرع.
ماذا تأكل وتشرب بعد التبرع بالدم
بعد التبرع بالدم ، سيتم تزويدك بوجبة خفيفة وشيء للشرب. سيساعد ذلك على استقرار مستويات السكر والسوائل في الدم. لتجديد السوائل ، اشرب 4 أكواب إضافية من الماء خلال الـ 24 ساعة القادمة ، وتجنب الكحول.
هل هناك اعراض جانبية للتبرع بالدم؟
لا يعاني معظم الناس من أي آثار جانبية عند التبرع بالدم. بعد التبرع بالدم ، سيُطلب منك الانتظار في منطقة المرطبات لمدة 10 إلى 15 دقيقة للتأكد من أنك على ما يرام.
بمجرد تناول وجبة خفيفة وشيء ما تشربه ، يمكنك العودة إلى أنشطتك اليومية. يوصي الصليب الأحمر بتجنب رفع الأثقال وممارسة التمارين الرياضية لبقية اليوم.
إذا كنت من المتبرعين بالدم بشكل متكرر ، فقد ترغب في التحدث مع طبيبك حول مكملات الحديد. قد يستغرق الأمر شهورًا حتى تعود مستويات الحديد إلى طبيعتها بعد التبرع بالدم. وجدت دراسة أجريت عام 2015 أن تناول مكملات الحديد يمكن أن يقلل بشكل كبير من وقت التعافي.
الوجبات الجاهزة
يعتبر التبرع بالدم طريقة رائعة لرد الجميل لمجتمعك. عادة ما تكون سريعة وسهلة. إذا تناولت طعامًا صحيًا في يوم التبرع وشربت الكثير من السوائل الزائدة ، فمن المفترض ألا تعاني من آثار جانبية طفيفة أو معدومة.