نصائح لتحضير الوجبات وتناول الطعام بالخارج لعلاج التهاب القولون التقرحي (UC)

من المفهوم أن تشعر بالإرهاق أو الخوف لبدء هذه الرحلة. في الواقع ، إنه أحد أكثر الأشياء إحباطًا لامتلاك جامعة كاليفورنيا! نأمل أن تساعدك النصائح الأربع التالية التي تعلمتها في إرشادك.

احتفظ بمجلة

كيف تتعرف على جسدك؟ من خلال الملاحظة. لمدة عامين بعد تشخيصي في جامعة كاليفورنيا ، احتفظت بمجلة طعام ومجلة لحركة الأمعاء. كانت مفكرة حركة الأمعاء عبارة عن دفتر ملاحظات يبقى في الحمام. لتتبع ما كنت أتناوله ، استخدمت تطبيق MyFitnessPal. في الواقع ، ما زلت أستخدمه اليوم.

يمكن أن يساعدك تتبع حركات الأمعاء جنبًا إلى جنب مع ما تأكله في اكتشاف ما إذا كانت بعض الأطعمة تؤدي إلى ظهور أعراض التهاب الرحم. ثم يمكنك تحديد الأطعمة التي تناسبك والأطعمة التي لا تناسبك.

قم بالإبلاغ عن أية مشكلات

بمجرد أن تبدأ في تتبع ما تأكله وحركات الأمعاء ، ضع علامة على أي ردود فعل متكررة للأطعمة. سيساعدك هذا على اكتشاف محفزاتك.

بالنسبة لي ، لاحظت أن جسدي يتفاعل كلما تناولت أطعمة غنية بالدهون أو السكر أو الألياف أو أي شيء حمضي. هذه الأشياء عامة جدًا. من الممكن أن تكتشف محفزات أكثر تحديدًا ، مثل منتجات الألبان أو الكافيين.

استمع إلى جسدك قبل التخطيط لوجباتك

ستساعدك معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها عندما تحاول تخطيط وجباتك.

على سبيل المثال ، إذا كنت أذهب إلى الحمام أكثر من المعتاد ورأيت الكثير من المواد الصلبة غير المهضومة في البراز ، فهذا يعني أن لدي الكثير من الألياف. للمساعدة في التخفيف من حدة نفسي ، سأبدأ في تضمين الأطعمة قليلة الألياف فقط في وجباتي. تعمل اليوجا كعلاج طبيعي رائع بالنسبة لي أيضًا.

ثم هناك فترات لم أتناول فيها ما يكفي من الألياف. سأعرف ذلك إذا كنت سأذهب إلى الحمام أقل من ثلاث مرات في اليوم ، وتشعر معدتي بالضيق والانتفاخ ، ومن الصعب للغاية إطلاق الغازات. عندما أذهب إلى الحمام ، يكون البراز صلبًا وصغيرًا. لمكافحة هذا ، سأزيد من تناول الألياف وأقوم بتمارين الأيروبكس.

من خلال الاستماع إلى ما يحتاجه جسمك والأشياء التي يعاني منها كثيرًا ، يمكنك تقليل مقدار الوقت الذي تقضيه في الألم أو الانزعاج.

العب بنفس القواعد عند تناول الطعام بالخارج

بمجرد تحديد دوافعك وتعلم الاستماع إلى جسدك ، قد تشعر بالثقة الكافية لتناول العشاء في الخارج (رائع!). على الرغم من أن تناول الطعام بالخارج قد يلهمك أن تكون مغامرًا ، إلا أن الانحراف بعيدًا عن المسار أدى إلى اشتعال النيران. استمر في الاستماع إلى جسدك والتمسك بما هو آمن.

على سبيل المثال ، إذا كانت الأطعمة الدهنية والحمضية تسبب لي مشاكل في الهضم وكنت ذاهبًا إلى مطعم إيطالي ، فأنا أعرف أن أي طبق مصنوع من الكريمة أو الصلصة الحمراء قد انتهى. من المحتمل أن أختار شيئًا من قائمة المأكولات البحرية. عادة ، هناك خيار واحد على الأقل أساسي وخالي من الكريمة أو الصلصة.

يبعد

لقد ساعدتني هذه المؤشرات في رحلتي. قد تجد إرشادات أخرى لها الأولوية بالنسبة لك ، ولا بأس بذلك. في النهاية ، ما يهم هو أن تستمع إلى جسدك.

سيحاول الناس على الأرجح أن يقدموا لك نصائح حول ما تأكله أو كيف تمارس الرياضة. لا تشعر بالذنب إذا قررت عدم الاستجابة لنصيحتهم. إذا استمعت إلى الجميع ، فسوف تصاب بالجنون.

أيضًا ، لا تشعر بالذنب إذا أخطأت في الطريق. إنها عملية تعليمية ، وأنت تقوم بعمل ممتاز بمجرد المحاولة.

تم تشخيص ميغان ويلز بأنها مصابة بالتهاب القولون التقرحي عندما كانت تبلغ من العمر 26 عامًا. بعد ثلاث سنوات ، قررت استئصال القولون. إنها تعيش الآن مع J-pouch. طوال رحلتها ، حافظت على حبها للطعام من خلال مدونتها ، megiswell. على المدونة ، تبتكر وصفات ، وتلتقط صوراً ، وتتحدث عن صراعها مع التهاب القولون التقرحي والطعام.