الصيام المتقطع ومرض السكري من النوع الثاني: هل هو آمن؟
- قد يساعد الصيام المتقطع في إنقاص الوزن ، مما يقلل من خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري.
- بينما يمكن القيام بالصيام المتقطع بأمان ، إلا أن مرضى السكري قد يكونون معرضين لخطر الإصابة بنقص السكر في الدم وارتفاع السكر في الدم ، بسبب التقلبات في نسبة السكر في الدم أثناء وبعد فترات عدم تناول الطعام .
- هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد مخاطر وفوائد الصيام المتقطع على المدى الطويل لمرضى السكري.
الصيام المتقطع هو نوع من النظام الغذائي الذي يتضمن حصر وجباتك في فترة زمنية معينة ، تليها فترة محددة من الأكل القليل أو لا شيء. يمكن أن تستمر فترة الصيام في أي مكان من بضع ساعات إلى عدة أيام.
أظهرت بعض الأبحاث أن الصيام المتقطع قد يوفر فوائد لمرضى السكري ، مثل فقدان الوزن. ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي التعديلات الكبيرة في أنماط الأكل إلى تقلبات في مستويات السكر في الدم ، الأمر الذي قد يكون خطيرًا.
إذن ، هل الصيام المتقطع آمن لمرضى السكري؟
تابع القراءة لمعرفة المزيد حول الفوائد والمخاطر المحتملة للصيام المتقطع مع مرض السكري من النوع 2.
هل الصيام المتقطع آمن لمرض السكري؟
قد يمثل الصيام المتقطع بعض المخاطر لمرضى السكري.
إذا كنت تستخدم الأنسولين أو الأدوية وتناولت فجأة كمية أقل من المعتاد ، فقد ينخفض مستوى السكر في الدم بشكل كبير. وهذا ما يسمى نقص السكر في الدم.
وفقًا لجمعية السكري الأمريكية (ADA) ، يمكن أن يؤدي نقص السكر في الدم إلى أعراض مثل:
- اهتزاز
- ارتباك
- التهيج
- ضربات قلب سريعة
- أشعر بالتوتر
- التعرق
- قشعريرة
- دوخة
- النعاس
- طاقة منخفضة
- عدم وضوح الرؤية
- غثيان
خطر آخر محتمل للصيام المتقطع مع مرض السكري هو ارتفاع نسبة السكر في الدم. يُعرف هذا باسم ارتفاع السكر في الدم.
يمكن أن يحدث ارتفاع السكر في الدم إذا كنت تأكل أكثر مما تأكل عادة ، والذي قد يحدث على الأرجح إذا كنت جائعًا بشكل خاص بعد فترة من الصيام.
يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى زيادة خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري ، مثل:
- تلف الأعصاب (الاعتلال العصبي)
- أمراض العيون والعمى
- مرض كلوي
- مرض قلبي
- السكتة الدماغية
- ضغط دم مرتفع
قبل البدء في أي نظام غذائي أو خطة إنقاص الوزن ، ضع في اعتبارك مقابلة أحد أعضاء فريق رعاية مرض السكري ، مثل طبيب أو اختصاصي تغذية للتأكد من أنها آمنة بالنسبة لك.
هل الصيام المتقطع يسبب مرض السكري؟
تظهر بعض الأبحاث المبكرة على الحيوانات أن الصيام المتقطع قد يؤثر على البنكرياس ومقاومة الأنسولين ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد تأثيره على مرض السكري لدى البشر.
نظرت دراسة أجريت عام 2020 في ما حدث للفئران عندما صاموا كل يومين لمدة 12 أسبوعًا. ووجدت أن الفئران لديها زيادة في دهون البطن ، وتلف خلايا البنكرياس التي تفرز الأنسولين ، وعلامات مقاومة الأنسولين.
من المهم ملاحظة أن النتائج قد تكون مختلفة إذا شارك البشر في نفس التجربة. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان الصيام المتقطع يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري لدى الأشخاص.
هل يمكن للصيام المتقطع عكس مرض السكري؟
قد يكون من الممكن أن يؤدي الصيام المتقطع إلى تعافي مرض السكري لدى بعض الأشخاص ، ربما بسبب فقدان الوزن.
قام تقرير حالة عام 2018 بتقييم ثلاثة أشخاص مصابين بداء السكري من النوع 2 استخدموا الأنسولين وصاموا ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع. في غضون شهر ، لم يعودوا بحاجة إلى استخدام الأنسولين.
لديهم أيضًا تحسينات في مؤشر كتلة الجسم (BMI) ومحيط الخصر ومستويات HbA1C. بعد عدة أشهر ، فقد كل مشارك حوالي 10 بالمائة من وزن جسمه.
كان حجم عينة هذا التقرير صغيرًا جدًا بحيث لا يمكن التوصل إلى استنتاجات حول كيفية تأثير الصيام المتقطع على غالبية مرضى السكري.
ومع ذلك ، وجدت دراسة أكبر في عام 2018 أن ما يقرب من نصف الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 الذين فقدوا الوزن تمكنوا من التوقف عن استخدام أدوية السكري وتحقيق الشفاء.
نظرًا لأن الصيام المتقطع يمكن أن يكون وسيلة لخفض السعرات الحرارية ، فقد يساعد مرضى السكري على إنقاص الوزن وزيادة احتمالية هجوعهم.
ومع ذلك ، قد تساعد استراتيجيات فقدان الوزن الأخرى أيضًا في عكس مرض السكري.
كل شخص مختلف ، لذا فإن الأفضل بالنسبة لك قد يختلف عن الأفضل بالنسبة لشخص آخر. استشر أخصائي رعاية صحية أو اختصاصي تغذية لتحديد الإستراتيجية المناسبة لك.
ما هو الصيام المتقطع؟
الصيام هو التوقف عن الأكل أو الشرب (أو كليهما) لفترة من الوقت. قد يصوم الناس لعدة أسباب ، مثل:
- كممارسة دينية
- استعدادًا لإجراء طبي
- محاولة لانقاص الوزن
- لتحسين الصحة بطريقة ما
الصيام المتقطع هو نمط الأكل الذي يتضمن فترات من تناول القليل من الطعام أو عدم تناوله ، تليها وجبات منتظمة. على عكس العديد من الأنظمة الغذائية الأخرى ، فإنه يركز عادةً على تقييد توقيت تناول الطعام والشراب ، بدلاً من الأطعمة الموجودة في طبقك.
غالبًا ما يستخدم الصيام المتقطع كوسيلة لفقدان الوزن من خلال تقييد السعرات الحرارية. قد يوفر فوائد معينة لمرضى السكري ، ولكن هناك مخاطر متضمنة.
أنواع حمية الصيام المتقطع لمرض السكري
في حين أن حمية الصيام المتقطع تأتي في مجموعة متنوعة من الأنماط ، إلا أنه لم يتم إثبات أن نظامًا معينًا هو الأفضل لمرضى السكري.
فيما يلي بعض حمية الصيام المتقطع الشائعة:
- 16: 8 صيام متقطع. الأشخاص الذين يتبعون هذا النظام الغذائي يأكلون جميع الوجبات في غضون 8 ساعات ، تليها 16 ساعة من الصيام.يصوم الكثير من الناس من الساعة 8 مساءً.حتى ظهر اليوم التالي ، واحتفظوا بنافذة طعامهم بين الظهر والساعة 8 مساءً.
- 5: 2 صيام متقطع. يحدث هذا عندما تأكل وجبات منتظمة لمدة 5 أيام ، ثم يكون لديك يومين من الصيام ، حيث تأكل أقل من 500 سعرة حرارية في اليوم.
- صيام اليوم البديل. هذه 24 ساعة كاملة دون تناول أي شيء أو تناول كمية قليلة فقط ، تليها 24 ساعة من الأكل كالمعتاد.
- التغذية المبكرة المقيدة بالوقت (eTRF). هذا يقيد أوقات وجباتك في الصباح وبعد الظهر ، يليها صيام يستمر بقية النهار والليل.
ما هي فوائد الصيام المتقطع لمرض السكري؟
عند القيام بالصيام المتقطع بأمان ، قد يوفر بعض الفوائد لمرضى السكري. إذا أدت خطة الأكل إلى فقدان الوزن ، فقد يتمكن الأشخاص من تقليل كمية أدوية السكري التي يتناولونها.
تمكن بعض الأشخاص من التوقف عن استخدام الأنسولين بعد الصيام المتقطع لمدة شهر أو نحو ذلك ، وفقًا لدراسة صغيرة أجريت على ثلاثة أشخاص تم ذكرهم سابقًا.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان الصيام المتقطع يمكن أن يساعد معظم مرضى السكري على التوقف عن استخدام الأنسولين.
تشمل الفوائد المحتملة الأخرى ما يلي:
- تحسين حساسية الأنسولين
- انخفاض ضغط الدم
- انخفاض الاكسدة
- قلة الشهية
- زيادة أكسدة الدهون
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد الفوائد طويلة المدى للصيام المتقطع على التحكم في الجلوكوز ومضاعفات مرض السكري ، وفقًا لـ ADA.
نصائح للصيام المتقطع عند الإصابة بمرض السكري
إذا كنت مصابًا بداء السكري وتفكر في تجربة الصيام المتقطع ، فإليك بعض النصائح:
- تحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول تعديل الدواء أو جرعات الأنسولين. قد تحتاج إلى تغيير علاج مرض السكري عند تجربة نظام غذائي قد يؤثر على مستويات السكر في الدم.
- راقب مستويات السكر في الدم. يمكن أن يؤدي عدم تناول الطعام لفترات طويلة إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل كبير ، لذا افحص مستويات الجلوكوز لديك كثيرًا.
- تحقق في حالتك المزاجية. يجد الكثير من الناس أن تقييد تناول الطعام يمكن أن يؤثر حقًا على مزاجهم.انتبه لعلامات مثل التهيج والقلق المتزايد وصعوبة التأقلم مع التوتر.
- مراقبة مستويات الطاقة. يمكن أن يشعرك الصيام بالإرهاق - وهو شيء قد ترغب في وضعه في الاعتبار إذا كنت تقود السيارة أو تقوم بتشغيل المعدات.
- وازن الكربوهيدرات. يكسر جسمك الكربوهيدرات إلى جلوكوز ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.عندما لا تكون صائمًا ، حاول أن توازن بين الكربوهيدرات في وجباتك والخضروات والبروتين لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
الوجبات الجاهزة
يمكن أن يكون الصيام المتقطع إحدى الطرق لفقدان الوزن ، مما قد يساعدك في إدارة مرض السكري.
أظهرت إحدى دراسات الحالة أن الصيام المتقطع ساعد عددًا قليلاً من مرضى السكري على التوقف عن استخدام الأنسولين. لا يزال ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
في حين أن الصيام المتقطع يمكن القيام به بأمان ، إلا أن مرضى السكري قد يتعرضون لخطر الإصابة بنقص السكر في الدم وارتفاع السكر في الدم ، بسبب التقلبات في نسبة السكر في الدم أثناء وبعد فترات عدم تناول الطعام.
اعمل مع أخصائي رعاية صحية أو أحد أعضاء فريق رعاية مرضى السكري أو اختصاصي تغذية قبل البدء في أي خطة لخسارة الوزن. يمكنهم مساعدتك على إنقاص الوزن بأمان وبشكل مستدام.