هل يمكن لبذور اليقطين تحسين صحة البروستاتا؟
يعاني العديد من الرجال من مشاكل في البروستاتا مع تقدمهم في السن. البروستاتا هي غدة بحجم حبة الجوز تنتج السائل المنوي.
بذور اليقطين ، والمعروفة أيضًا باسم pepitas ، هي بذور اليقطين الصالحة للأكل. سواء كنت تستمتع بها نيئة أو على شكل زيت بذور اليقطين ، فهي مليئة بالتغذية وقد تدعم صحة البروستاتا. لهذا السبب ، تعد بذور اليقطين علاجًا شعبيًا شائعًا لمشاكل صحة الرجل.
ماذا يقول البحث
وفقًا لدراسة أجريت عام 2014 ، فإن كلاً من زيت بذور اليقطين ومزيج من زيت بذور اليقطين وزيت المنشار بالميتو قد يحسن أعراض تضخم البروستاتا الحميد (BPH). خلص الباحثون إلى أن زيت بذور اليقطين وزيت المنشار بالميتو علاجات بديلة آمنة وفعالة لمرض تضخم البروستاتا الحميد.
وجدت دراسة سابقة أن زيت بذور اليقطين يمكن أن يمنع أنواعًا معينة من نمو البروستاتا. نظرت الدراسة في الفئران التي يتم تحفيزها باستخدام هرمون التستوستيرون وعقار حاصرات ألفا برازوسين. يُعتقد أن التستوستيرون يلعب دورًا في تطوير تضخم البروستاتا الحميد ، على الرغم من عدم وضوح السبب تمامًا.
تقول إحدى النظريات أن ثنائي هيدروتستوستيرون ، وهو مستقلب قوي لهرمون التستوستيرون ، يتراكم في البروستاتا ويؤدي إلى نموها. قد تقلل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في بذور اليقطين من تأثيرات ثنائي هيدروتستوستيرون على البروستاتا. قد تمنع أيضًا تحويل هرمون التستوستيرون إلى ثنائي هيدروتستوستيرون.
الزنك ضروري لوظيفة البروستاتا الطبيعية. في الواقع ، تحتوي البروستاتا الطبيعية على أعلى مستويات الزنك في الجسم. أظهرت نتائج دراسة أجريت عام 2011 أن أنسجة البروستاتا الخبيثة وأنسجة البروستاتا من الرجال المصابين بتضخم البروستاتا الحميد تحتوي على نسبة زنك أقل بكثير من أنسجة البروستاتا الطبيعية. وجدت الدراسة أيضًا زيادة في إفراز الزنك في البول.
بذور اليقطين غنية بالزنك. كوب واحد يوفر ما يقرب من نصف البدل اليومي الموصى به (RDA). هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لربط الزنك في بذور اليقطين بصحة البروستاتا. ولكن يُعتقد أن تناول حفنة من البذور عدة مرات في الأسبوع قد يساعد في الحفاظ على مستويات الزنك في المستوى الأمثل.
كيفية إضافة بذور اليقطين إلى نظامك الغذائي
لا توجد جرعة قياسية موصى بها من بذور اليقطين لعلاج مشاكل البروستاتا. يوصي بعض الأطباء بتناول حفنة يوميًا من أجل الفوائد الصحية العامة.
تتوفر بذور اليقطين الخام أو المحمصة تجارياً في معظم محلات البقالة أو متاجر الأطعمة الصحية الطبيعية. تزرع العلامات التجارية العضوية بدون مبيدات حشرية وأسمدة صناعية.
إذا كان بإمكانك الوصول إلى اليقطين ، فيمكنك تحضير بذور اليقطين الخاصة بك باتباع الخطوات التالية:
- قم بإزالة بذور اليقطين من داخل اليقطين.تأكد من شطف أو مسح أي لب يقطين متصل.
- انشر البذور في طبقة واحدة على كيس ورقي أو على مناشف ورقية.اترك البذور تجف طوال الليل.
إذا كنت لا تريد أن تأكل البذور نيئة ، يمكنك طهيها. ضعها على ورقة بسكويت وشويها في الفرن لمدة 20 دقيقة عند 170 دقيقة° فهرنهايت (77 درجة مئوية).
لمزيد من النكهة ، ارمِ البذور بقليل من زيت الزيتون ورشها بملح البحر أو توابلك المفضلة.
عادة ما يُصنع زيت بذور اليقطين المعصور على البارد من البذور المقشرة ، على الرغم من أن بعض الشركات المصنعة تستخدم القشرة أيضًا. يمكن تناوله مباشرة ، أو إضافته إلى العصائر ، أو رشه على السلطات والخضروات. يتحلل زيت بذور اليقطين بسهولة ويجب تخزينه في مكان بارد ومظلم أو تبريده لإطالة مدة صلاحيته.
المخاطر والتحذيرات
المخاطر
- تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية من الألياف ، لذا فإن تناول كميات كبيرة منها قد يسبب الغازات أو الانتفاخ.
- تناول كميات كبيرة من بذور اليقطين دفعة واحدة قد يسبب الإمساك.
معظم الناس يأكلون بذور اليقطين باعتدال دون التعرض لأعراض جانبية سلبية. يمكنك أن تأكل بذور وقذائف اليقطين النيئة أو المحمصة. يمكنك أيضًا تناول بذور اليقطين المقشر. كلاهما متوفر في متاجر الأطعمة الطبيعية والعديد من متاجر البقالة.
قشور بذور اليقطين مطاطية. قد تصبح حوافها حادة أيضًا أثناء المضغ. إذا كنت تواجه صعوبة في مضغ الطعام أو البلع ، فقد ترغب في الالتزام بتناول أصناف مقشرة.
بذور اليقطين غنية بالألياف. يحتوي الكوب الواحد على ما يقرب من 12 جرامًا. إذا تناولت الكثير من الطعام ، فقد تعاني من الغازات والانتفاخ. تساعد الألياف على زيادة حجم البراز وتمنع الإمساك على المدى الطويل ، ولكن تناول الكثير من بذور اليقطين دفعة واحدة قد يسبب الإمساك.
عندما تتناول وجبة خفيفة من بذور اليقطين ، ضع في اعتبارك أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون. يحتوي الكوب الواحد على حوالي 285 سعرة حرارية و 12 جرامًا من الدهون. قد يؤدي تناول الكثير من الطعام بانتظام إلى زيادة الوزن.
الفوائد الصحية الأخرى لبذور اليقطين
فوائد
- قد يعالج زيت بذور اليقطين تساقط الشعر.
- زيت بذور اليقطين البكر له خصائص مضادة للالتهابات.
قد يساعد زيت بذور اليقطين في علاج تساقط الشعر لدى الرجال المصابين بالثعلبة الأندروجينية ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2014. تابعت الدراسة 76 رجلاً يعانون من هذه الحالة لمدة 24 أسبوعًا. تم إعطاء المشاركين 400 ملليجرام من زيت بذور اليقطين يوميًا أو دواء وهمي. شهد الرجال الذين تناولوا زيت بذور اليقطين زيادة بنسبة 40 في المائة في نمو الشعر.
بذور اليقطين مصدر كبير للمغنيسيوم. يمكن أن يمنحك تناول أونصة واحدة فقط من بذور اليقطين 74 بالمائة من RDA. يساعد المغنيسيوم على إبقائك نشيطًا. كما أنه يساعد في تنظيم ضغط الدم ، ويدعم وظيفة العضلات والأعصاب ، ويساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
وجدت دراسة أجريت عام 2015 أن استبدال الزيوت الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة بزيت بذور اليقطين يحسن الكوليسترول والدهون الثلاثية وتأثيرها. أظهر زيت بذور اليقطين البكر أيضًا قدرات مضادة للالتهابات.
قد يساعد زيت بذور اليقطين أيضًا في زيادة نشاط المثانة. أظهرت نتائج دراسة صغيرة عام 2014 أن زيت بذور اليقطين قلل بشكل كبير من أعراض فرط نشاط المثانة ، مثل تكرار التبول والإلحاح وسلس الإلحاح.
تعتبر بذور اليقطين أيضًا مصدرًا جيدًا للمعادن الأخرى ، بما في ذلك:
- البوتاسيوم
- الكالسيوم
- حديد
- نحاس
- المنغنيز
تحتوي بذور اليقطين أيضًا على كميات صغيرة من الفيتامينات التي تشمل:
- فيتامين أ
- الثيامين
- الريبوفلافين
- النياسين
- حمض الفوليك
الخط السفلي
بذور اليقطين لديها القدرة على أن تكون علاجًا فعالًا ووقائيًا لمشاكل البروستاتا وغيرها من الحالات. هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن تصبح العلاج التكميلي السائد.
إذا اخترت تناول بذور اليقطين من أجل صحة البروستاتا ، فقد ترى فوائد في غضون أسابيع قليلة ، ولكن لا توجد ضمانات. ستعتمد النتائج على حالتك الصحية وعدد المرات التي تأكل فيها البذور وجودة البذور. على الأقل ، يمكنك استبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية ببذور اليقطين والاستمتاع بوفرة العناصر الغذائية التي تقدمها.
تابع القراءة: تسويف البروستاتا: 6 أطعمة نأكلها اليوم »