الصيام والسرطان

تمت مراجعته طبيًا بواسطة كريستينا تشون ، MPH - بقلم تايلور جريفيث - تم التحديث في 29 سبتمبر 2018

الصيام علاج للسرطان

يُعرف الصيام ، أو عدم تناول الطعام لفترة طويلة ، بأنه من الممارسات الدينية في النظام الغذائي. لكن البعض بدأ أيضًا في استخدامه لفوائد صحية محددة. على مدى السنوات العديدة الماضية ، تم نشر العديد من الدراسات التي تظهر أن الصيام المتقطع أو اتباع نظام غذائي يحاكي الصيام يمكن أن يقلل من عوامل الخطر ويعكس أعراض الحالات الصحية الخطيرة بما في ذلك السرطان.

ما هو الصيام المتقطع؟

الصيام المتقطع هو الصيام وفق جدول زمني ، بالتناوب مع أوقات الأكل. على سبيل المثال ، يمكنك أن تأكل بشكل طبيعي معظم أيام الأسبوع ، ولكن يومي الثلاثاء والخميس لا تأكل إلا لمدة 8 ساعات والصيام لمدة 16 ساعة المتبقية. يسمي البعض هذا أيضًا نظامًا غذائيًا يحاكي الصيام.

على الرغم من أنه يبدو غير معتاد في المجتمع الحديث حيث يكون الطعام وفيرًا ، فقد تم بناء جسم الإنسان لاستيعاب الأوقات التي تكون فيها مصادر الغذاء نادرة. في التاريخ ، غالبًا ما كان الصيام ضروريًا في مواجهة المجاعة أو الكوارث الطبيعية الأخرى التي تحد من الإمدادات الغذائية.

كيف يعمل الصيام

تم تصميم جسمك ليحميك من الجوع. للقيام بذلك ، يقوم بتخزين احتياطي من العناصر الغذائية اللازمة للبقاء على قيد الحياة عند تناول الطعام.

عندما لا تأكل بشكل طبيعي ، فإن هذا يضع الخلايا تحت ضغط معتدل ، ويبدأ جسمك في إطلاق تلك المخزونات لتزويد نفسه بالطاقة. يقترح الأطباء أنه طالما أن جسمك لديه الوقت لشفاء نفسه بعد هذه الفترة من التوتر ، فلن تواجه آثارًا سلبية.

إن أحد النتائج الفورية لهذا النوع من النظام الغذائي هو فقدان الوزن ، لأن جسمك يستخدم سعرات حرارية أكثر مما يستهلكه.

من المهم توخي الحذر بشأن الصيام لفترة طويلة من الوقت لا يستطيع جسمك تحملها. يؤدي الصيام الكامل أو المستمر إلى "وضع الجوع" ، حيث يبدأ جسمك في التباطؤ لإطالة حياتك. يبدأ هذا عادةً بعد ثلاثة أيام من الصيام المستمر. خلال فترة الصيام هذه التي تزيد عن ثلاثة أيام ، سيحتفظ جسمك بمخزون الوقود قدر الإمكان ، ولن تلاحظ فقدان الوزن.

العلم وراء الصيام والسرطان

يعتبر فقدان الوزن أحد فوائد الصيام المتقطع لشخص بالغ سليم سليم (خالٍ من الأمراض). أظهرت الدراسات الحديثة على الحيوانات وبعض التجارب البشرية الأولية انخفاضًا في خطر الإصابة بالسرطان أو انخفاض في معدلات نمو السرطان. تشير هذه الدراسات إلى أن هذا قد يكون بسبب الآثار التالية من الصيام:

  • انخفاض إنتاج الجلوكوز في الدم
  • حفزت الخلايا الجذعية لتجديد جهاز المناعة
  • المدخول الغذائي المتوازن
  • زيادة إنتاج الخلايا القاتلة للورم

في إحدى الدراسات التي أجريت على التغذية المقيدة بالوقت خلال مراحل 9-12 ساعة ، تبين أن الصيام يعكس تطور السمنة ومرض السكري من النوع 2 في الفئران. السمنة عامل خطر رئيسي للسرطان ، والتي قد تدعم الصيام لعلاج السرطان.

أظهرت دراسة ثانية أجريت على الفئران أن اتباع نظام غذائي يحاكي الصيام كل شهرين يقلل من الإصابة بالسرطان. كانت النتائج متشابهة في تجربة تجريبية أجراها نفس العلماء مع 19 شخصًا. أظهرت انخفاض المؤشرات الحيوية وعوامل الخطر للسرطان.

في دراسة أجريت عام 2016 ، أظهرت الأبحاث أن الجمع بين الصيام والعلاج الكيميائي أبطأ من تطور سرطان الثدي وسرطان الجلد. تسببت طرق العلاج المشتركة في إنتاج الجسم لمستويات أعلى من الخلايا السلفية اللمفاوية الشائعة (CLPs) والخلايا الليمفاوية المتسللة إلى الورم. CLPs هي الخلايا الأولية للخلايا الليمفاوية ، وهي خلايا الدم البيضاء التي تهاجر إلى الورم وتشتهر بقتل الأورام.

أشارت الدراسة نفسها إلى أن الجوع قصير الأمد يجعل الخلايا السرطانية حساسة للعلاج الكيميائي مع حماية الخلايا الطبيعية ، كما أنه يعزز إنتاج الخلايا الجذعية.