دور إنزيمات الجهاز الهضمي في اضطرابات الجهاز الهضمي

تمت مراجعته طبيًا بواسطة Saurabh Sethi ، M.D.، MPH - بقلم Ann Pietrangelo في 28 فبراير 2020

ملخص

تعد إنزيمات الجهاز الهضمي التي تحدث بشكل طبيعي جزءًا حيويًا من الجهاز الهضمي. بدونها ، لا يستطيع جسمك تكسير الأطعمة بحيث يمكن امتصاص العناصر الغذائية بالكامل.

يمكن أن يؤدي نقص إنزيمات الجهاز الهضمي إلى مجموعة متنوعة من أعراض الجهاز الهضمي (GI). يمكن أن يتركك أيضًا مصابًا بسوء التغذية ، حتى لو كان لديك نظام غذائي صحي.

يمكن أن تتداخل بعض الظروف الصحية مع إنتاج إنزيمات الجهاز الهضمي. عندما يكون الأمر كذلك ، يمكنك إضافة إنزيمات هضمية قبل وجبات الطعام لمساعدة جسمك على معالجة الطعام بشكل فعال.

استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن إنزيمات الجهاز الهضمي ، وما يحدث عندما لا يكون لديك ما يكفي منها ، وما يمكنك فعله حيال ذلك.

ما هي الانزيمات الهضمية؟

يصنع جسمك إنزيمات في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الفم والمعدة والأمعاء الدقيقة. الحصة الأكبر هي عمل البنكرياس.

تساعد الإنزيمات الهاضمة جسمك على تكسير الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. هذا ضروري للسماح بامتصاص العناصر الغذائية والحفاظ على الصحة المثلى. بدون هذه الإنزيمات ، فإن العناصر الغذائية في طعامك تذهب سدى.

عندما يؤدي نقص إنزيمات الجهاز الهضمي إلى سوء الهضم وسوء التغذية ، فإن هذا يسمى قصور البنكرياس الخارجي (EPI). عندما يحدث ذلك ، قد يكون استبدال إنزيم الجهاز الهضمي خيارًا.

تتطلب بعض إنزيمات الجهاز الهضمي وصفة طبية من الطبيب ويباع البعض الآخر بدون وصفة طبية (OTC).

كيف تعمل الانزيمات الهضمية؟

تحل الإنزيمات الهاضمة محل الإنزيمات الطبيعية ، مما يساعد على تكسير الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. بمجرد تكسير الأطعمة ، يتم امتصاص العناصر الغذائية في جسمك من خلال جدار الأمعاء الدقيقة وتوزيعها عبر مجرى الدم.

ولأن الغرض منها تقليد إنزيماتك الطبيعية ، يجب أن تؤخذ قبل الأكل مباشرة. بهذه الطريقة ، يمكنهم القيام بعملهم حيث يضرب الطعام معدتك والأمعاء الدقيقة. إذا لم تتناولها مع الطعام ، فلن تكون ذات فائدة كبيرة.

أنواع إنزيمات الجهاز الهضمي

الأنواع الرئيسية للأنزيمات هي:

  • الأميليز: يكسر الكربوهيدرات أو النشويات إلى جزيئات السكر.يمكن أن يؤدي عدم كفاية الأميليز إلى الإسهال.
  • الليباز: يعمل مع الصفراء في الكبد لتفكيك الدهون.إذا لم يكن لديك ما يكفي من الليباز ، فستفتقر إلى الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل A و D و E و K.
  • البروتياز: يكسر البروتينات إلى أحماض أمينية.كما أنه يساعد في إبقاء البكتيريا والخميرة والطفيليات خارج الأمعاء.يمكن أن يؤدي نقص الأنزيم البروتيني إلى الحساسية أو التسمم في الأمعاء.

تأتي أدوية الإنزيمات والمكملات في أشكال عديدة مع مكونات وجرعات متنوعة.

العلاج ببدائل إنزيم البنكرياس (PERT) متاح فقط بوصفة طبية. تصنع هذه الأدوية عادةً من بنكرياس الخنازير. تخضع لموافقة وتنظيم إدارة الغذاء والدواء (FDA).

تحتوي بعض الإنزيمات الموصوفة طبيًا على بانكريليباز ، والذي يتكون من الأميليز والليباز والبروتياز. عادة ما يتم تغليف هذه الأدوية لمنع أحماض المعدة من هضم الدواء قبل وصوله إلى الأمعاء.

تختلف الجرعة من شخص لآخر حسب الوزن وعادات الأكل. سيرغب طبيبك في بدء تناولك بأقل جرعة ممكنة وإجراء التعديلات حسب الحاجة.

يمكن العثور على مكملات الإنزيم التي تصرف بدون وصفة طبية في أي مكان تُباع فيه المكملات الغذائية ، بما في ذلك عبر الإنترنت. قد تكون مصنوعة من البنكرياس الحيواني أو النباتات مثل العفن أو الخمائر أو الفطريات أو الفاكهة.

لا تُصنف إنزيمات الجهاز الهضمي التي تصرف بدون وصفة طبية كأدوية ، لذا فهي لا تتطلب موافقة إدارة الغذاء والدواء قبل طرحها في السوق. قد تختلف المكونات والجرعات في هذه المنتجات من دفعة إلى أخرى.

من يحتاج إلى إنزيمات الجهاز الهضمي؟

قد تحتاج إلى إنزيمات هضمية إذا كان لديك برنامج التحصين الموسع. بعض الحالات التي يمكن أن تجعلك تعاني من نقص في إنزيمات الجهاز الهضمي هي:

  • التهاب البنكرياس المزمن
  • كيسات البنكرياس أو الأورام الحميدة
  • انسداد أو تضيق القناة الصفراوية أو البنكرياس
  • سرطان البنكرياس
  • جراحة البنكرياس
  • التليف الكيسي
  • داء السكري

إذا كان لديك برنامج التحصين الموسع ، فقد يكون الهضم بطيئًا وغير مريح. يمكن أن يتركك أيضًا مصابًا بسوء التغذية. قد تشمل الأعراض:

  • النفخ
  • الغاز المفرط
  • تقلصات بعد الوجبات
  • إسهال
  • براز دهني أصفر يطفو
  • براز كريه الرائحة
  • فقدان الوزن حتى لو كنت تأكل بشكل جيد

حتى إذا لم يكن لديك برنامج EPI ، فقد تواجه مشكلة مع بعض الأطعمة. يعد عدم تحمل اللاكتوز مثالاً جيدًا على ذلك. يمكن أن يساعدك مكمل اللاكتاز بدون وصفة طبية على هضم الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز. أو إذا كنت تواجه مشكلة في هضم الفاصوليا ، فقد تستفيد من مكمل alpha-galactosidase.

آثار جانبية

التأثير الجانبي الأكثر شيوعًا للإنزيمات الهضمية هو الإمساك. البعض الآخر قد يشمل:

  • غثيان
  • المغص
  • إسهال

إذا ظهرت عليك علامات رد فعل تحسسي ، فاتصل بطبيبك على الفور.

تتطلب البيئة في الجهاز الهضمي توازنًا دقيقًا. قد لا تعمل الإنزيمات بشكل جيد إذا كانت البيئة في أمعائك الدقيقة شديدة الحموضة بسبب نقص البيكربونات. يمكن أن تكون المشكلة الأخرى أنك لا تتناول الجرعة المناسبة أو نسبة الإنزيمات.

يمكن أن تتداخل بعض الأدوية مع إنزيمات الجهاز الهضمي ، لذلك من المهم إخبار طبيبك بأي أدوية ومكملات تتناولها حاليًا.

إذا كنت تتناول الإنزيمات وتواجه مشاكل ، فاستشر طبيبك.

المصادر الطبيعية للإنزيمات

تحتوي بعض الأطعمة على إنزيمات هضمية ، بما في ذلك:

  • افوكادو
  • موز
  • زنجبيل
  • عسل
  • الكفير
  • كيوي
  • المانجو
  • البابايا
  • أناناس
  • ملفوف مخلل

قد يساعد استكمال نظامك الغذائي ببعض هذه الأطعمة على الهضم.

متى ترى الطبيب

إذا كنت تعاني من مشاكل هضمية متكررة أو مستمرة ، أو ظهرت عليك علامات التحصين الموسع ، فاستشر طبيبك في أقرب وقت ممكن. قد لا تحصل على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها للحفاظ على صحة جيدة.

هناك العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي التي يمكن أن تسبب أعراضك. محاولة تخمين الإنزيمات التي تحتاجها وبأي جرعة يمكن أن تؤدي إلى مشاكل. لهذه الأسباب ، من المهم الحصول على تشخيص ومناقشة الخيارات مع طبيبك.

إذا كنت بحاجة إلى استبدال إنزيم الجهاز الهضمي ، فيمكنك مناقشة إيجابيات وسلبيات الوصفات الطبية مقابل المنتجات التي تصرف بدون وصفة طبية.

يبعد

إنزيمات الجهاز الهضمي ضرورية للتغذية والصحة الجيدة بشكل عام. إنها تساعد جسمك على امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة التي تتناولها. بدونها ، يمكن أن تؤدي بعض الأطعمة إلى أعراض غير مريحة أو عدم تحمل الطعام أو نقص التغذية.

يمكن أن تؤدي بعض اضطرابات الجهاز الهضمي إلى نقص الإنزيمات ، ولكن العلاج ببدائل الإنزيم قد يكون خيارًا فعالاً.

تحدث إلى طبيبك حول أعراض الجهاز الهضمي والأسباب المحتملة وما إذا كان استبدال الإنزيم خيارًا جيدًا لك.