هل البابايا جيدة لمرض السكري؟

مرض السكري هو حالة لا ينتج فيها الجسم كمية كافية (أو أي الأنسولين) ، أو لا يستخدم الأنسولين كما ينبغي. الأنسولين هو هرمون يساعد الجلوكوز أو السكر على دخول خلايا الجسم. إذا كان جسمك لا يصنع الأنسولين أو يستخدمه بشكل صحيح ، يمكن أن يتراكم السكر في دمك.

بعض الناس يتناولون الأدوية للسيطرة على نسبة السكر في الدم ، بينما يتحكم آخرون في ارتفاع نسبة السكر في الدم من خلال ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي. على الرغم من أن الفاكهة بشكل عام جزء من نظام غذائي صحي ، إلا أن بعض الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية ، لذا فإن تناول الكثير منها ليس مفيدًا لسكر الدم. قد تسأل ، هل يمكنني أكل البابايا مع مرض السكري؟

الخبر السار هو أن البابايا آمنة للأكل إذا كنت مصابًا بداء السكري.

البابايا ومرض السكري

الفاكهة حلوة بشكل طبيعي ، وبما أن تناول السكر يؤثر على مستويات السكر في الدم ، فقد يعتقد بعض الناس أن الفاكهة محظورة. لكن الفاكهة هي في الواقع جزء من نظام غذائي صحي ، ولا بأس من تناولها باعتدال.

غرامات سكر

يحتوي كوب واحد من البابايا الطازجة على حوالي 11 جرامًا من السكر ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA).

من الأفضل للأشخاص المصابين بداء السكري الحد من تناول السكريات المضافة للمساعدة في إدارة الوزن والحفاظ على نسبة السكر في الدم في النطاق المستهدف.

توصي جمعية القلب الأمريكية بأن يحد جميع الأشخاص من كمية السكريات المضافة التي يستهلكونها بما لا يزيد عن نصف السعرات الحرارية التقديرية اليومية ، أو عجز السعرات الحرارية المتبقية بعد تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية.

بالنسبة لمعظم النساء ، هذا يعني أنه لا يزيد عن 100 سعر حراري في اليوم ، أي حوالي 6 ملاعق كبيرة من السكر. بالنسبة للرجال ، يكون هذا حوالي 150 سعرًا حراريًا في اليوم ، أو حوالي 9 ملاعق صغيرة من السكر.

مؤشر نسبة السكر في الدم

المؤشر الجلايسيمي هو القيمة المخصصة لأطعمة مختلفة والتي تشير إلى مدى سرعة زيادة طعام معين في نسبة السكر في الدم. يمكن أن يكون هذا مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري الذين يحاولون الحفاظ على نسبة السكر في الدم في النطاق المستهدف. تحرز البابايا 60 نقطة على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) ، لذلك لا ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة كبيرة.

تتراوح الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض بين 20 إلى 49 ، والأطعمة المعتدلة من 50 إلى 69 ، والأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع من 70 إلى 100.

الفوائد المحتملة

البابايا ليست فقط خيارًا جيدًا لمرضى السكري بسبب متوسط مؤشر جلايسيمي. قد يؤدي تناول البابايا أيضًا إلى خفض نسبة السكر في الدم.

وفقًا لبعض التقارير ، قد يكون للبابايا تأثير سكر الدم على الجسم. تحتوي الفاكهة على مركبات الفلافونويد ، وهي مضادات أكسدة طبيعية قد تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.

المعلومات الغذائية للبابايا

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي حبة بابايا صغيرة طازجة على حوالي 67 سعرة حرارية. تشمل القيم الغذائية الأخرى:

• 2.67 جرام من الألياف الغذائية ، 10 بالمائة من القيمة اليومية
• 286 ملليجرام (مجم) من البوتاسيوم ، 6.08٪ من القيمة اليومية
• 95.6 مجم من فيتامين سي ، 106.2٪ من حاجتك اليومية
• 33 مجم من المغنيسيوم ، 8٪ من حاجتك اليومية
• 31 مجم من الكالسيوم ، 3.1٪ من حاجتك اليومية

بدائل لأكل البابايا

على الرغم من أن البابايا تحتوي على مؤشر جلايسيمي متوسط ، إلا أنك قد تفضل الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض. إذا كان الأمر كذلك ، فإن العديد من الفاكهة تقع في نطاق أقل. وتشمل هذه:

• تفاح
• المشمش
• توت
• التوت البري
• جريب فروت
• برقوق
• اليوسفي
• شجر العليق - أجهزة البلاك بيري
• إجاص
• فراولة
• توت العليق

لكن الاعتدال هو المفتاح. حاول أن تأكل قطعة واحدة أو قطعتين من الفاكهة يوميًا.

بالنسبة للفاكهة التي تحتل مرتبة عالية في مؤشر نسبة السكر في الدم ، فإنها تشمل:

• البطيخ
• موز ناضج
• أناناس
• تمور مجففة

قد تتسبب هذه الفاكهة في ارتفاع نسبة السكر في الدم.

نصائح لاتباع نظام غذائي صحي

تساعد خطة الأكل الصحي في الحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة ، مما يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمضاعفات مرض السكري. وتشمل هذه أمراض القلب والأوعية الدموية وتلف الأعصاب وتلف الكلى.

يتكون النظام الغذائي لمرض السكري من خطة وجبات صحية ومتوازنة. لكن الأكل الصحي لا يفيد فقط الأشخاص المصابين بداء السكري. يستفيد الجميع ، بما في ذلك أولئك الذين يعانون من مقدمات السكري.

تشمل الأطعمة الموصى بها لاتباع نظام غذائي صحي الكربوهيدرات مثل:

• الفاكهة
• خضروات
• كل الحبوب
• البقوليات
• الالبان منخفضة الدسم

نظرًا لأن العديد من الكربوهيدرات الصحية غنية بالألياف ، فإن تناول هذه الأطعمة يساعد أيضًا في ضبط نسبة السكر في الدم.

على الرغم من أن البابايا والفواكه الأخرى يمكن أن تتناسب مع نظام غذائي صحي ، فكن على دراية بمدى حصول الفواكه على مؤشر نسبة السكر في الدم قبل تناولها. إذا كان ذلك ممكنًا ، فاختر أولئك الذين حصلوا على درجة منخفضة أو معتدلة لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم.

يتكون النظام الغذائي الصحي أيضًا من البروتينات الخالية من الدهون ، مثل:

• دجاج
• ديك رومى
• السمكة
• المحار
• بيض
• لحم بقر
• لحم خنزير

يمكنك أيضًا تناول الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات.

تشمل الأطعمة التي يجب تجنبها المنتجات التي تحتوي على دهون متحولة مثل الوجبات الخفيفة المصنعة والسمن النباتي. من المهم أيضًا الحد من تناول الصوديوم بما لا يزيد عن 2300 مجم في اليوم.

تشمل النصائح الأخرى لتناول الطعام الصحي تناول وجبات أصغر على مدار اليوم بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة. يمكنك أيضًا استخدام أطباق أصغر حجمًا للمساعدة في التحكم في مقدار ما تأكله.

متى تتحدث مع محترف

يمكن أن يؤدي مرض السكري غير المنضبط إلى مضاعفات خطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكلى وتلف الأعصاب. لذلك من المهم تناول دواء السكري وفقًا للتعليمات ، واتباع نظام غذائي صحي ، وممارسة الكثير من النشاط البدني.

تساعد ممارسة النشاط البدني لمدة ثلاثين دقيقة في معظم أيام الأسبوع على الحفاظ على نسبة السكر في الدم ضمن النطاق الصحي.

إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا ، وتمارس الرياضة ، وتتناول الأدوية الخاصة بك ، ولكن نسبة السكر في الدم لا تزال مرتفعة ، فتحدث مع طبيبك. يمكن لطبيبك أن يحيلك إلى اختصاصي تغذية أو أخصائي معتمد في رعاية وتعليم مرض السكري.

يمكن أن يساعدك هؤلاء المحترفون في إدارة مرض السكري بشكل أفضل. يتضمن ذلك توفير التثقيف حول عادات الأكل الصحية ، واستراتيجيات فقدان الوزن ، والإرشادات حول كيفية استخدام أجهزة السكري.

الخط السفلي

مرض السكري هو حالة مزمنة. ولكن مع العلاج ، من الممكن الحفاظ على مستوى صحي للسكر في الدم. الفاكهة جزء من نظام غذائي صحي ، والبابايا قد يكون لها تأثير سكر الدم على الجسم.

لكن الاعتدال هو المفتاح. قلل من تناول الفاكهة إلى حصة واحدة أو حصتين في اليوم ، وتحدث مع طبيبك إذا كنت تواجه مشكلة في إدارة نسبة السكر في الدم.