6 أنواع من أطباق عيد الشكر الكلاسيكية الصديقة لمرض السكري
هذه الوصفات اللذيذة منخفضة الكربوهيدرات ستجعلك تشعر بالامتنان.
مجرد التفكير في رائحة الديك الرومي وحشوة التوت البري والبطاطا المهروسة وفطيرة اليقطين ، يجلب لك ذكريات ممتعة عن الوقت الذي تقضيه مع العائلة.ولكن إذا كنت تعاني من مرض السكري ، فهناك فرصة جيدة لأنك تحسب بالفعل الكربوهيدرات في وجبة عيد الشكر.بالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1 أو النوع 2 ، يمكن أن تمثل وجبات العطلات بعض التحدي عندما يتعلق الأمر بإدارة مستويات السكر في الدم.
الاخبار الجيدة؟ مع بعض التعديلات الطفيفة وبعض الوصفات المبتكرة الملائمة لمرض السكري ، يمكنك الاسترخاء والاستمتاع بيوم الشكر هذا.
1.خبز القرع منخفض الكربوهيدرات ، السجق ، وحشوة الفيتاوصفة الحشو هذه من I Breathe I’m Hungry تستخدم خبز اليقطين منخفض الكربوهيدرات (وصفة في قائمة المكونات) كأساس للحفاظ على انخفاض عدد الكربوهيدرات. تساعد نقانق لحم الخنزير والمريمية وجبن الفيتا في إعطاء الحشو دفعة إضافية من النكهة.
الكربوهيدرات المقدرة لكل وجبة: 8.4 جم
اصنع الوصفة!
2.حشو السجق الحار و حشو الشيدرمحبي اللحوم يفرحون! تحصل حشواتك التقليدية على تحول مع هذه الوصفة الصديقة لمرض السكري من All Day I Dream About Food.
الكربوهيدرات المقدرة لكل وجبة: 6 جم
اصنع الوصفة!
3.طاجن الفول الأخضر منخفض الكربوهيدرات
الفاصوليا الخضراء والفطر والبصل هي مركز هذا الطبق التقليدي لعيد الشكر. ومع وجود ثمانية جرامات فقط من الكربوهيدرات الصافية لكل وجبة ، يمكنك الاستمتاع بهذا الكسرولة اللذيذة من Peace Love و Low Carb دون أي شعور بالذنب.
الكربوهيدرات المقدرة لكل وجبة: 7 جم
اصنع الوصفة!
4.كعكة اليقطين مع صقيع الزبدة البنيةمن المؤكد أن حلوى عيد الشكر هذه اللذيذة من All Day I Dream About Food ستكون ممتعة للجمهور لجميع ضيوفك. وأفضل جزء؟ كل حصة تحتوي فقط على 12 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 5 جرامات من الألياف!
الكربوهيدرات المقدرة لكل وجبة: 12 جم
اصنع الوصفة!
5.سلطة الكينوا مع قرع الجوز المحمص
الخريف هو الوقت المثالي لتجربة بعض الوصفات الجديدة مع قرع الجوز. هذه الوصفة من Mastering Diabetes هي طبق جانبي رائع لعيد الشكر.
الكربوهيدرات المقدرة لكل وجبة: 22.4 جم
اصنع الوصفة!
6.بسكويت بالبهارات واليقطين بدون طحينقد تكون العطلات صعبة عندما يتعلق الأمر بالحلويات (الفطائر والبسكويت والكعك) ، لكن هذا لا يعني أن عليك أن تفوت فرصة علاج نفسك. إذا كانت فطيرة اليقطين واحدة من مذاقات العيد المفضلة لديك ، ففكر في استبدالها بملفات تعريف الارتباط الخاصة بتوابل اليقطين من Milk and Honey Nutrition.
الكربوهيدرات المقدرة لكل وجبة: 9.6 جرام
اصنع الوصفة!
سارة ليندبيرج ، بكالوريوس ، M.Ed ، كاتبة مستقلة في مجال الصحة واللياقة البدنية. وهي حاصلة على درجة البكالوريوس في علوم التمرينات ودرجة الماجستير في الإرشاد. لقد أمضت حياتها في تعليم الناس أهمية الصحة والعافية والعقلية والصحة العقلية. إنها متخصصة في العلاقة بين العقل والجسم ، مع التركيز على كيفية تأثير رفاهيتنا العقلية والعاطفية على لياقتنا البدنية وصحتنا.