داء العطائف المعوي
ما هو داء العطائف المعوي؟
داء العطائف المعوي هو عدوى تصيب الأمعاء الدقيقة تسببها فئة من البكتيريا تسمىكامبيلوباكتر . إنه أحد أكثر أسباب الإسهال والعدوى المعوية شيوعًا في جميع أنحاء العالم. تقدر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أن أكثر من 1.3 مليون شخص في الولايات المتحدة يتأثرون به كل عام.
عادة ، يصاب عدد قليل من الناس في المرة الواحدة. ومع ذلك ، قد يحدث أيضًا على شكل تفشي. بمعنى آخر ، قد يصاب العديد من الأشخاص في نفس الوقت. يمكن أن يتسبب مصدر التلوث الشائع في تفشي المرض.
ما هي أعراض داء العطائف المعوي؟
عادة ما تستغرق الأعراض من يومين إلى ثلاثة أيام لتظهر. قد لا يعاني بعض الأشخاص من أي أعراض على الإطلاق. عندما تحدث الأعراض ، فإنها عادة ما تشمل:
- الإسهال وأحيانا البراز الدموي
- وجع بطن
- التشنج في البطن
- الحمى والصداع وآلام العضلات ، والتي تحدث عادة خلال الـ 24 ساعة الأولى من الإصابة
- الجفاف ، والذي قد يسبب أيضًا الدوخة والغثيان والصداع وجفاف الفم والتعب وقلة البول (التبول المتكرر)
- شعور دائم بأنك بحاجة إلى إخراج البراز
- القيء وهو أمر نادر
يمكن أن يجعلك الإسهال تصاب بالجفاف. يمكن أن يكون الجفاف الشديد مهددًا للحياة. من المهم أن تظل رطبًا بشرب الكثير من الماء والسوائل التي تحتوي على إلكتروليتات. في الحالات القصوى ، قد تحتاج إلى دخول المستشفى لتلقي سوائل وريدية ، وهي سوائل يتم إعطاؤها عبر الأوردة.
ما هي أسباب داء العطائف المعوي؟
غالبية الالتهابات ناتجة عن نوع من البكتيريا يسمىالعطيفة الصائمية . ومع ذلك،جنين العطيفة والعطيفة القولونية يمكن أن تصيب البشر أيضًا.
الكامبيلوباكتر غالبًا ما توجد أنواع البكتيريا في الطيور والدجاج. توفر هذه الحيوانات بيئة معيشية مثالية للبكتيريا. عندما يتم ذبح الدجاج ، قد تنتقل البكتيريا من أمعاء الحيوان إلى عضلاته. هذا هو اللحم الذي ننتهي بتناوله.
الطريقة الأكثر شيوعًا للإصابة بالعدوى هي أكل الدواجن النيئة أو غير المطبوخة جيدًا. الأشخاص الذين يعملون بالقرب من الدواجن معرضون أيضًا لخطر الإصابة بالعدوى.
تشمل الأشياء الأخرى التي قد تزيد من فرص الإصابة بالعدوى ما يلي:
- السفر إلى البلدان النامية
- نقص الغذاء أو الماء النظيف
- التلوث المتبادل ، مثل استخدام لوح تقطيع يستخدم لكل من اللحوم النيئة والخضروات الجاهزة للأكل
- شرب الحليب غير المبستر لأن البقرة يمكن أن تنقل البكتيريا إلى حليبها إذا أصيبت بهكامبيلوباكتر بكتيريا
كيف يتم تشخيص داء العطائف المعوي؟
سيسألك طبيبك عما إذا كنت قد سافرت مؤخرًا خارج البلاد. قد يسألون أيضًا عن أفراد آخرين من عائلتك قد يكونون مرضى. يمكن أن يساعدهم ذلك في معرفة ما إذا كنت في خطركامبيلوباكتر عدوى.
زراعة البراز هي الطريقة الأساسية للتشخيص. سيتم إرسال عينة من برازك إلى المختبر لتحديد البكتيريا المسببة للعدوى. يمكن أيضًا فحص البراز تحت المجهر. يمكن أن يشير وجود خلايا الدم الحمراء وخلايا الدم البيضاء إلى الإصابة.
كيف يتم علاج العطيفة المعوية؟
عادة ما تزول العدوى من تلقاء نفسها بعد بضعة أيام. يتعافى معظم الأشخاص عادةً في غضون يومين دون أي علاج محدد.
في الحالات الأكثر خطورة ، قد يستغرق شفاء العدوى مدة تصل إلى 10 أيام.
قد تكون المضادات الحيوية مفيدة إذا تم تناولها مبكرًا. قد تقصر مدة الأعراض الخاصة بك. عادة ما يتم وصف المضادات الحيوية مثل الإريثروميسين والسيبروفلوكساسين والأزيثروميسين.
ما هو المنظور طويل المدى؟
بالنسبة لمعظم الناس ، يجب أن تبدأ الأعراض في الظهور في غضون أسبوع تقريبًا. ومع ذلك،كامبيلوباكتر تعد العدوى أكثر خطورة على كبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
نادرًا ما يُصاب بعض الأشخاص بمتلازمة غيلان باريه. في حالة المناعة الذاتية هذه ، يهاجم جهاز المناعة في جسمك أعصابك. يمكن أن يحدث بعد أسابيع قليلة من الإصابة الأولية وقد يسبب شللًا مؤقتًا. قد يصاب بعض الأشخاص أيضًا بالتهاب المفاصل التالي للعدوى ، على الرغم من أن هذا نادر أيضًا. يُعتقد أن هذا التعقيد ناتج عن استجابة مناعية. يصيب التهاب المفاصل الركبة عادةً ، ولكن يمكن أن يكون مهاجرًا ويصيب عدة مفاصل.
متلازمة غيلان باريه "
كيف يمكن منع داء العطائف المعوي؟
لتقليل فرص إصابتك بالعدوى ، مارس نظافة المطبخ الجيدة باتباع الخطوات التالية:
- طهي جميع اللحوم والدواجن جيدًا.
- اغسل يديك بانتظام وقبل تناول وجباتك.
- اغسل يديك فور لمس اللحم النيء.
- استخدم ألواح تقطيع منفصلة للحوم والأطعمة الأخرى.
- احرص دائمًا على تنظيف أدوات الطهي والأكل جيدًا.
- تجنب شرب الحليب غير المبستر.
- إذا لم تكن متأكدًا من سلامة الماء أو الحليب ، قم بغليه قبل الشرب.
يمكن أن يساعد اتخاذ هذه الخطوات لممارسة سلامة الأغذية في تقليل التلوث ومنع العدوى.