كيف يؤثر الأكل (أو عدم الأكل) على ضغط الدم؟

تمت مراجعته طبياً من قبل ديبوراه ويذرسبون ، دكتوراه ، R.N.، كرنا - بقلم سكوت فروثينغهام في 29 أغسطس 2019

ضغط الدم هو قياس قوة الدم الذي يدفع ضد جدران الشرايين عندما ينتقل من قلبك إلى باقي أجزاء الجسم.

وفقًا لمايو كلينك ، فإن ضغط الدم أقل من 120/80 طبيعي. يعتبر انخفاض ضغط الدم بشكل عام أقل من 90/60.

يزيد ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية. من ناحية أخرى ، يؤدي انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم) إلى زيادة مخاطر:

  • دوخة
  • ضعف
  • إغماء
  • الضرر الذي يلحق بقلبك ودماغك

إذا قمت بفحص ضغط الدم في المنزل ، فهناك عدد من العوامل التي يمكن أن تؤثر على قراءات ضغط الدم لديك.

استمر في القراءة لتتعرف على كيفية تأثير الأكل وعدم الأكل والنظام الغذائي وعوامل أخرى على هذه القراءات.

هل يمكن أن يتسبب الأكل في انخفاض ضغط الدم أو ارتفاعه؟

إذا اقترح طبيبك قياس ضغط الدم في المنزل ، فمن المحتمل أنه أوصاك بأخذ القياس الصباحي قبل تناول الطعام. وذلك لأن القراءة غالبًا ما تكون أقل من المعتاد بعد تناول الوجبة.

عندما تأكل ، يوجه جسمك المزيد من الدم إلى المعدة والأمعاء الدقيقة. في الوقت نفسه ، تضيق الأوعية الدموية البعيدة عن الجهاز الهضمي ، وينبض قلبك بقوة أكبر وأسرع.

يحافظ هذا الإجراء على تدفق الدم وضغط الدم إلى عقلك وأطرافك وفي أي مكان آخر في جسمك.

إذا لم تستجيب الأوعية الدموية والقلب بشكل صحيح للدم الزائد الموجه إلى جهازك الهضمي ، سينخفض ضغط الدم في كل مكان باستثناء الجهاز الهضمي. وهذا ما يسمى انخفاض ضغط الدم بعد الأكل. يمكن أن يؤدي إلى:

  • دوار
  • دوخة
  • إغماء (إغماء)
  • هبوط
  • الذبحة الصدرية (ألم في الصدر)
  • اضطراب الرؤية
  • غثيان

وفقًا لجامعة هارفارد ، فإن انخفاض ضغط الدم بعد الأكل يؤثر على ما يصل إلى 33 بالمائة من كبار السن.

لا تستطيع الأكل أن تتسبب في انخفاض ضغط الدم أو ارتفاعه؟

وفقًا لعيادة كليفلاند ، يمكن أن يساعد الصيام في خفض ضغط الدم.

يمكن أن يؤدي أيضًا إلى خلل في الإلكتروليت. يمكن أن يجعل القلب عرضة لاضطراب النظم ، أو مشاكل في إيقاع أو معدل ضربات القلب.

ناقش الصيام مع طبيبك قبل تجربته.

هل ما تأكله مهم؟

يمكنك التأثير على ضغط الدم من خلال النظام الغذائي.

إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فيمكنك خفضه عن طريق تغيير ما تأكله. يمكن للنُهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم (DASH) أن تخفض ضغط الدم حتى 11 ملم زئبق.

نظام DASH الغذائي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول وغني بما يلي:

  • خضروات
  • الفاكهة
  • منتجات الألبان قليلة الدسم
  • كل الحبوب

يمكن أن يؤدي تقليل الصوديوم أيضًا إلى خفض ضغط الدم

يمكن أن يؤدي تقليل الصوديوم في نظامك الغذائي ، حتى بكميات صغيرة ، إلى خفض ضغط الدم بمقدار 5 إلى 6 ملم زئبق.

وجدت دراسة أجريت عام 2015 أن نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي يمكن أن يخفض ضغط الدم أيضًا. إنه مشابه لنظام DASH الغذائي ، ولكنه يحتوي على نسبة أعلى من الدهون.

الدهون في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط هي في الأساس دهون أحادية غير مشبعة من المكسرات والبذور وزيت الزيتون. اقترحت الدراسة أيضًا أن تناول ما يكفي مما قد يؤدي إلى خفض ضغط الدم:

  • البوتاسيوم
  • المغنيسيوم
  • بروتين
  • الأساسية

العوامل التي يمكن أن تؤثر على قراءات ضغط الدم

إذا كنت تراقب ضغط الدم في المنزل ، فهناك العديد من العوامل التي قد تؤثر على القراءة ، بما في ذلك:

  • ممارسه الرياضه. قم بقياس ضغط الدم قبل التمرين ، أو قد تحصل على قراءة مرتفعة.
  • وجبات. في الصباح ، قم بقياس ضغط الدم قبل الأكل ، لأن هضم الطعام يمكن أن يخفض ضغط الدم.إذا كان يجب أن تأكل أولاً ، فانتظر 30 دقيقة بعد الأكل قبل أخذ القياس.
  • حمام. يمكن أن تمنحك المثانة الممتلئة قراءة مرتفعة.إفراغه قبل أخذ القياس.
  • الكحول والكافيين والتبغ. للحصول على قراءة دقيقة ، انتظر لقياس ضغط الدم لمدة 30 دقيقة بعد تناول الكحول والكافيين والتبغ.
  • حجم الكفة. إذا لم يكن حزام الشاشة مناسبًا للجزء العلوي من ذراعك ، فقد تحصل على قراءات غير دقيقة.يمكن لطبيبك أن يخبرك ما إذا كان طرف جهاز العرض مناسبًا أم لا.إذا لم يحدث ذلك ، فيمكنهم توضيح كيفية وضعه للحصول على أفضل النتائج.
  • ملابس. لقراءة دقيقة ، لا تضع المطوق فوق الملابس.ضعه على الجلد العاري.إذا كنت بحاجة إلى لف كمك إلى النقطة التي يكون فيها ضيقًا على ذراعك ، اخلع قميصك أو انزع ذراعك من الكم.
  • درجة حرارة. إذا كنت تشعر بالبرد ، فقد تحصل على قراءة أعلى من المتوقع.
  • موضع. للحصول على نتائج متسقة وقابلة للمقارنة ، استخدم دائمًا نفس الذراع وضعها بشكل صحيح.يجب أن تستريح على مستوى قلبك على ذراع كرسي أو طاولة.يجب دعم ظهرك ، ويجب أن تكون ساقيك غير متقاطعتين.
  • ضغط عصبى. للحصول على أدق قراءة ، تجنب الأفكار المجهدة ، واجلس في وضع مريح لمدة 5 دقائق قبل إجراء القياس.
  • تتحدث. تجنب الحديث أثناء قياس ضغط الدم ، فقد يؤدي ذلك إلى رفع القياس.

للتأكد من حصولك على معلومات دقيقة ، أحضر جهاز قياس ضغط الدم بالمنزل إلى مكتب طبيبك مرة في السنة. يمكنك مقارنة قراءاته مع قراءات معدات طبيبك.

متى ترى الطبيب

افحص ضغط الدم كجزء من زيارات الطبيب المنتظمة. تقترح Mayo Clinic أنه عندما يكون عمرك 18 عامًا ، اطلب من طبيبك قراءة ضغط الدم كل عامين على الأقل.

إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم أو كان عمرك أكبر من 40 عامًا ، فاطلب القراءة كل عام.

اتصل بطبيبك إذا كنت:

  • لديك قراءة ضغط دم مرتفعة (أعلى من 120/80) ولم يتم تشخيص إصابتك بارتفاع ضغط الدم
  • لديهم ضغط دم يتم التحكم فيه بشكل جيد ، لكنه يقيس فوق المعدل الطبيعي أكثر من مرة
  • تشعر بالقلق من أن دواء ضغط الدم يسبب آثارًا جانبية

متى تطلب عناية طبية فورية

  • اذهب إلى عيادة الرعاية العاجلة إذا كان ضغط دمك أعلى بكثير من المعدل الطبيعي (180/110 أو أعلى).

الوجبات الجاهزة

يمكن أن يؤثر عدد من العوامل على ضغط الدم ، بما في ذلك تناول وجبة. هذا عادة ما يخفض ضغط الدم.

إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، يمكن لنظام غذائي ، مثل نظام DASH أو حمية البحر الأبيض المتوسط ، أن يساعد في خفضه.

من المهم أن يراقب طبيبك ضغط دمك إذا كنت:

  • ضغط الدم مرتفع بشكل منتظم ، لأن هذا يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
  • يكون ضغط الدم منخفضًا بشكل منتظم ، لأن هذا يزيد من خطر تلف القلب والدماغ

إذا أوصى طبيبك بمراقبة ضغط الدم في المنزل ، فهناك عدد من العوامل التي يمكن أن تؤثر على القراءات ، مثل:

  • القياس بعد وقت قصير من تناول الوجبة
  • ممارسة
  • استهلاك الكحول أو التبغ أو الكافيين
  • وجود سوار لا يلائم الملابس أو يوضع فوق الملابس
  • عدم الاسترخاء والجلوس في الوضع المناسب

من خلال العمل مع طبيبك ، يمكنك الحصول على قياس صحي لضغط الدم.